Vulcano Vésuve
Caractéristiques
- Four à Pizza et Tarte Flambée (et autres plats).
- Feu sur pierre
- Structure extérieure en acier inoxydable brossé.
- Structure intérieure en acier inoxydable 2mm.
- Châssis à roulette en acier, peinture noire martelée.
- Roues directionnelles freinées à l’avant.
- Une tablette intermédiaire.
- Four isolé (4cm d’isolant)
- Pierre réfractaire de 4cm d’épaisseur.
- Four à 600°C en 30 minutes (pierre à 300-350°C).